Ensalada griega de Frijoles
Summary
Los frijoles son una de las fuentes más saludables de carbohidratos. Están llenos de fibra y otros nutrientes. Si necesitas comer una dieta sin gluten, los frijoles pueden ser un elemento básico en tu plan alimenticio.
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- Prep time
- 15 min
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- Servings
- 7 Servings
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- Serving size
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1/2 cup
Ingredients
Ingredients
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dried oregano
- 1/2 tsp
- 1/2 tsp
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black pepper
- 1/4 tsp
- 1/4 tsp
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olive oil
- 1/4 cup
- 1/4 cup
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grape tomatoes (cortados por la mitad)
- 1 cup
- 1 cup
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cannellini beans (enjuagadas y escurridas)
- 1 (15.5-oz) can
- 1 (15.5-oz) can
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red wine vinegar
- 1/4 cup
- 1/4 cup
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Kalamata olives (sin semillas y picadas)
- 6
- 6
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crumbled reduced-fat feta cheese
- 1/4 cup
- 1/4 cup
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diced green bell pepper
- 1/4 cup
- 1/4 cup
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diced red onion
- 1/4 cup
- 1/4 cup
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Directions
Directions
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En una ensaladera mediana, combinar los frijoles, tomates, cebolla, pimiento morrón, queso feta, y aceitunas.
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En un tazón pequeño, batir el vinagre, aceite de oliva, orégano, y pimienta negra. Vierte el aderezo sobre los ingredientes de la ensalada y mezclarlo para cubrir. Sirve fría.