Ensalada de pasta de atún económica

Ensalada de pasta de atún económica
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Summary

Puedes probar esta ensalada de atún sin la pasta y servirla sobre pan integral, una tortilla o sobre una cama de lechuga. Esta comida rápida y económica es un almuerzo o cena saludable.

  • Prep time
    20 min
  • Servings
    4 Servings
  • Serving size
    1 ½ cups
Nutrition Facts

Nutrition Facts

4 Servings

  • Serving Size
    1 ½ cups
  • Amount per serving Calories 245

  • Total Fat 4g
    • Saturated Fat 0.6g
  • Cholesterol 40mg
  • Sodium 465mg
  • Total Carbohydrate 31g
    • Dietary Fiber 5g
    • Total Sugars 4g
  • Protein 0g
  • Potassium 640mg
Ingredients

Ingredients

  • Greek yogurt (sin grasa, natural)
    1/4 cup
  • uncooked quinoa pasta
    2 cup
  • celery (cortado en cubos)
    2 stalks
  • carrot(s) (cortado en cubos)
    2
  • red pepper (cortado en cubos)
    1/2
  • onion(s) (cortado en cubos)
    1/4
  • green olives (picadas (opcional))
    1/4 cup
  • flavor fresh tuna (bolsa en agua)
    11 oz
  • light mayonnaise
    3 tbsp
  • black pepper
    1/4 tsp
Directions

Directions

  1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete, omitiendo la sal. Escurre la pasta y enjuágala con agua fría.

  2. En un tazón mediano, combina el resto de los ingredientes. Añadir la pasta y mézclala para cubrirla. Sirve.

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