Ensalada de Frutas con Yogur de Miel

Ensalada de Frutas con Yogur de Miel
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Source: The Diabetes Cookbook. Recipe Credit: . Photo Credit: Adobe Stock.
Summary

La fruta está llena de antioxidantes, vitaminas y fibra. Si deseas llevar este platillo en un viaje de carretera, empaca la fruta en recipientes pequeños individuales de plástico y mantenlos en una hielera.

  • Prep time
    10 min
  • Servings
    8 Servings
  • Serving size
    1 cup
Nutrition Facts

Nutrition Facts

8 Servings

  • Serving Size
    1 cup
  • Amount per serving Calories 100

  • Total Fat 0g
    • Saturated Fat 0g
    • Trans Fat 0g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 25mg
  • Total Carbohydrate 20g
    • Dietary Fiber 2g
    • Total Sugars 17g
  • Protein 0g
  • Potassium 320mg
  • Phosphorus 85mg

Choices/Exchanges: 1 Fruit, 1/2 Fat-free milk

Ingredients

Ingredients

  • cantaloupe (cortados en trozos pequeños)
    2 cup
  • watermelon (cortados en trozos pequeños)
    2 cup
  • strawberries (descascaradas y rebanadas)
    2 cup
  • blueberries
    1 cup
  • green grapes
    1 cup
  • fat-free honey-flavored Greek yogurt
    2 (6-oz) containers
Directions

Directions

  1. En un tazón grande, mezcla todas las frutas.

  2. Coloca 1 taza de ensalada de frutas en un tazón individual o platillo para postre helado. Cubre cada ensalada de frutas con 1 1/2 cucharadas del yogur griego.

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