Ensalada de atún con garbanzos
Summary
Esta ensalada de atún con garbanzos está llena de sabor y es muy crujiente. Se hace más ligera mezclando yogur natural sin grasa y mayonesa ligera; te sorprenderá que no puedas notar la diferencia.
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- Prep time
- 10 min
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- Servings
- 7 Servings
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- Serving size
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1/2 cup
Ingredients
Ingredients
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canned garbanzo (chickpeas) beans (enjuagadas y escurridas)
- 1 cup
- 1 cup
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fat-free plain yogurt
- 3 tbsp
- 3 tbsp
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lemon (exprimido)
- 1/2
- 1/2
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large red pepper (cortado en cubos)
- 1/2
- 1/2
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medium celery stalks (cortado en cubos)
- 2
- 2
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onion(s) (finamente cortado en cubos)
- 1/4 cup
- 1/4 cup
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light mayonnaise
- 1/4 cup
- 1/4 cup
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flavor fresh chunk tuna pouches (6,4 oz cada una, en agua)
- 2 packet
- 2 packet
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black pepper
- 1/4 tsp
- 1/4 tsp
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Directions
Directions
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En un tazón pequeño, bate el yogur, la mayonesa y el jugo de limón.
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En un tazón mediano, combina el resto de los ingredientes. Vierte la mezcla de mayonesa sobre el atún y mezcla bien.
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Sirve la ensalada de atún sobre lechuga, pan integral o galletas.