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Coulis de pimientos rojos asados

Coulis de pimientos rojos asados
Recipe photo may include foods and ingredients that are not a part of this recipe and not included in the nutrition analysis.
Source: The Healthy Home Cookbook. Recipe Credit: . Photo Credit: Renee Comet.
Summary

Un coulis es simplemente un puré o salsa espesa. Este es un hermoso y sabroso toque final para tus platos. (En la foto con cebollas al romero y pesto).

  • Prep time
    20 min
  • Cook time
    20 min
  • Servings
    8 Servings
  • Serving size
    1/4 cup
Holidays & Entertaining One Pot Salad Dressings & Condiments Sauces Vegan Vegetarian Low Sodium Veggie Rich Comfort Food Grilling Recetas en español
Nutrition Facts

Nutrition Facts

8 Servings

  • Serving Size
    1/4 cup
  • Amount per serving Calories 20

  • Total Fat 0g
    • Saturated Fat 0g
    • Trans Fat 0g
  • Cholesterol 0mg
  • Sodium 0mg
  • Total Carbohydrate 4g
    • Dietary Fiber 1g
    • Total Sugars 3g
  • Protein 0g
  • Potassium 155mg
  • Phosphorus 20mg

Choices/Exchanges: 1 Vegetable

Holidays & Entertaining One Pot Salad Dressings & Condiments Sauces Vegan Vegetarian Low Sodium Veggie Rich Comfort Food Grilling Recetas en español
Ingredients

Ingredients

  • red bell peppers
    4

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Directions

Directions

  1. Coloca los pimientos enteros directamente en la parrilla o en el quemador de gas o bajo la parrilla. Ásalos hasta que estén completamente ennegrecidos por fuera. Colócalos en un tazón y cúbrelos bien con una envoltura de plástico durante al menos 15 minutos. Una vez que se hayan enfriado, se puede pelar la piel ennegrecida.

  2. Coloca el pimiento asado en el procesador de alimentos y haz un puré hasta que quede fino.

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