Bandeja de Salmón y Frijoles verdes
-
- Prep time
- 5 min
-
- Cook time
- 15 min
-
- Servings
- 2 Servings
-
- Serving size
-
1 salmon fillet and 1 cup green beans
Ingredients
-
salmon (dividido en dos porciones)
- 6 oz
- 170 g
-
-
lemon
- 2 slice
- 2 slice
-
-
olive oil
- 1 tsp
- 1 tsp
-
-
fresh dill
- 1 tbsp
- 1 tbsp
-
-
mayonnaise
- 3 tbsp
- 3 tbsp
-
-
fresh green beans
- 1/4 lbs
- 113 g
-
Directions
-
Precalienta el horno a 425°F (218°C). Para una limpieza fácil, cubre una bandeja plana con papel encerado o papel para cubrir con rociador para cocinar.
-
Golpea los filetes de salmón para secarlos, dejándoles la piel. Coloca los filetes, con la piel hacia abajo sobre la bandeja plana.
-
Combina el eneldo y la mayonesa en un tazón pequeño. Esparce la mezcla uniformemente sobre ambos filetes.
-
Mezcla los frijoles verdes con aceite de oliva y luego ordénalos alrededor de los filetes de salmón.
-
Coloca la charola en la rejilla del medio y rostiza el salmón por 14 a 16 minutos. El pescado estará bien cocido cuando la carne comience a desmenuzarse fácilmente con un tenedor. Decora con rebanadas de limín y más eneldo fresco.