Albóndigas de Espinaca y Pavo
¡Sirve estas tiernas albóndigas para un giro divertido a la noche italiana! Sírvelas sobre fideos de calabacín para un plato bajo en carbohidratos.
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- Prep time
- 20 min
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- Cook time
- 20 min
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- Servings
- 6 Servings
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- Serving size
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4 meatballs
Ingredients
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garlic (picado)
- 2 clove
- 2 clove
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whole-wheat bread crumbs
- 1/2 cup
- 1/2 cup
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nonstick cooking spray
- 1
- 1
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frozen chopped spinach (descongelada y agua escurrida)
- 10 oz
- 284 g
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dried basil
- 2 tsp
- 2 tsp
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lean ground turkey
- 1 lbs
- 454 g
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fresh ground black pepper
- to taste
- to taste
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freshly grated parmesan cheese
- 3 tbsp
- 3 tbsp
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egg
- 1
- 1
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Directions
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Precalentar el horno a 400°F (204°C).
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Coloca todos los ingredientes (excepto el aceite en aerosol) en un gran tazón de mezclar y mezcla completamente.
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Rocía una bandeja para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol. Enrolla la mezcla de carne en 24 albóndigas del tamaño de una pelota de golf (2 cucharadas cada una aproximadamente) y coloca las bolas uniformemente separadas sobre la bandeja para hornear. Hornea en el horno por unos 20 minutos.
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Retira las albóndigas del horno y sírvelas calientes. Disfruta con 3/4 de taza de pasta de trigo entero y 1/3 de taza de tu salsa de tomate favorita, si lo deseas.