Aderezo de Búfalo y Pollo

Aderezo de Búfalo y Pollo
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Recipe Credit: . Photo Credit: DaVita.
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Summary

Disfruta este sabroso y cálido aderezo con vegetales crudos para un aperitivo o bocadillo bajo en carbohidratos. Es perfecto para entretenerse, o disfrútalo como un bocadillo o plato acompañante para el almuerzo.


Esta receta ha sido aprobada como amigable para los riñones por los dietistas de DaVita que creen que una dieta amigable con los riñones puede ser tanto nutritiva como sabrosa. ¡Disfruta!
  • Prep time
    15 min
  • Cook time
    30 min
  • Servings
    16 Servings
  • Serving size
    1/4 cup
Nutrition Facts

Nutrition Facts

16 Servings

  • Serving Size
    1/4 cup
  • Amount per serving Calories 85

  • Total Fat 6g
    • Saturated Fat 3g
    • Trans Fat 0.1g
  • Cholesterol 30mg
  • Sodium 110mg
  • Total Carbohydrate 2g
    • Dietary Fiber 0g
    • Total Sugars 0g
    • Added Sugars 0g
  • Protein 0g
  • Potassium 90mg
  • Phosphorus 55mg
Ingredients

Ingredients

  • hot sauce
    2 tsp
  • cooked shredded chicken
    2 cup
  • cream cheese (suave)
    4 oz
  • reduced-fat sour cream
    1 cup
  • roasted red peppers (escurridos)
    1/2 cup
Directions

Directions

  1. Haz puré los pimientos rojos escurridos en una licuadora o un procesador de alimentos para hacer una salsa de pimiento rojo.

  2. En un tazón mediano mezcla el queso crema y crema agria hasta que esté suave. Añadir el puré de pimientos y 2 cucharaditas de salsa Tabasco. Revuelve hasta combinar. Añadir el pollo y mezcla suavemente. Prueba y añade salsa picante adicional si lo deseas.

  3. Coloca la mezcla en una olla de cocción lenta por 2 a 3 horas a fuego bajo, o hornéala en el horno a 350°F (177°C) por 30 minutos.

  4. Sirve el aderezo cálido con zanahorias, apio, pepino, coliflor para sumergirlos, o haz pequeños rollos al envolver el aderezo dentro de hojas de lechuga o de col.

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